鸡尖煲的做法大全家常(鸡尖煲的做法大全家常菜)

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本文目录

1. 鸡胗菇最简单的做法做法做法做法
2. 三菇可以炒鸡胗吗
3. 鸡胗蘑菇怎么做好吃

鸡胗菇最简单的做法

用料

主料鸡胗200克口蘑200克蒜苗50克胡萝卜半个

辅料大蒜4瓣姜3片料酒1调羹蚝油1调羹糖半调羹胡椒粉1茶匙盐适量

鸡胗炒口蘑的做法

1.鸡胗清洗干净浸泡十分钟捞出切片。口蘑洗净切厚片
 ，大全大全蒜苗斜刀切 ，鸡胗家常鸡胗集胡萝卜切片 。菇的菇姜，做法做法做法蒜去皮

2.炒锅加多点油 ，五成热，下入口蘑片，炸1分钟捞出 。

3.七成油温
，下入鸡胗迅速爆几秒钟 ，搅动捞出

4.倒出多余油
，留底油，煸香蒜，姜
，下入胡萝卜，煸炒。加口蘑，鸡胗 。料酒，快速翻炒

5.最后加入蒜苗 ，调入糖 ，蚝油
，生抽 ，胡椒粉，适量盐 ，迅速翻炒，出锅

烹饪技巧

蘑菇片油炸一分钟可以去除土腥味 。炸鸡胗的时间不宜过长，否则太老太硬影响口感。蒜苗的加入让这道菜风味更佳

三菇可以炒鸡胗吗

三菇可以炒鸡胗
。将鸡胗和辣椒洗干净 ，鸡胗切成小块或者片 ，辣椒切片一同放入七分热的油锅里炒熟即可，也可以加入酱油，味精调味。鸡胗炒辣椒是非常美味的一道家常菜  ，原料和做法都很简单。鸡胗煮制的时间
。用刀背拍扁几个大蒜去皮，葱一根清洗干净切段，小米椒两个切碎都放在步骤一的酱油碗里备用。

鸡胗蘑菇怎么做好吃

用料

主料鸡胗200克口蘑200克蒜苗50克胡萝卜半个

辅料大蒜4瓣姜3片料酒1调羹蚝油1调羹糖半调羹胡椒粉1茶匙盐适量

鸡胗炒口蘑的做法

1.鸡胗清洗干净浸泡十分钟捞出切片。口蘑洗净切厚片  ，蒜苗斜刀切
，胡萝卜切片。姜，蒜去皮

2.炒锅加多点油，五成热 ，下入口蘑片，炸1分钟捞出
。

3.七成油温，下入鸡胗迅速爆几秒钟，搅动捞出

4.倒出多余油，留底油，煸香蒜，姜，下入胡萝卜  ，煸炒。加口蘑 ，鸡胗 。料酒 ，快速翻炒

5.最后加入蒜苗，调入糖 ，蚝油，生抽 ，胡椒粉，适量盐，迅速翻炒，出锅

烹饪技巧

蘑菇片油炸一分钟可以去除土腥味
。炸鸡胗的时间不宜过长，否则太老太硬影响口感。蒜苗的加入让这道菜风味更佳

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，希望对大家有所帮助。

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